檸檬馬鞭草 Aloysia triphylla (L' Her.)Britt

Lemon verbena, Lemon beebrush, Herb Louisa

レモンバーベナ

馬鞭草科

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最近更新日期:2015/02/11 09:11 上午 

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    檸檬馬鞭草又稱為防臭木、香水木,是多年生木本落葉灌木植物、莖直立、大約能長到150公分左右,葉片狹長有鋸齒狀,原產於南美洲、阿根廷南部和智利,現在廣泛種植於歐洲及熱帶地區。夏秋兩季會開出淡紫色或白色的小花,喜歡日照充足、通風和排水良好的環境,臺灣秋季到春季是最適合生長。它飄散著檸檬香氣的葉片,還帶有絲絲香瓜甜味的纖細香氣,可以做為香草茶或是提煉芳香精油,具有利尿和刺激肝膽功能的藥效,它的葉片香氣濃郁,經過乾燥也不會消失,被稱為「花草茶女王」,是歐洲最受歡迎的花草茶之一。
    馬鞭草由於具有檸檬香味,故又稱為檸檬馬鞭草。其英文本是羅馬文「Verbena」即是「祭壇植物」之意,具有淨化精神作用!據說馬鞭草曾被用來為釘在十字架上的耶穌止血,也就因此馬鞭草爾後成為廣泛運用的避邪物。

使用部分 莖、葉、精油
用法 醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
功效

紓解情緒、消除嘔心、促進消化、護膚、蛇蟲咬傷。

禁忌 檸檬馬鞭草具有刺激子宮收縮的作用,懷孕期間不建議飲用。長時間大量飲用可能會引起腸胃不適

植物功效為中西方數千年經驗累積,部分醫療效果依據專業醫學期刊報導。以上均屬醫療行為,請依專業醫師建議後使用。

多年生草本,莖四方形,上部方形,老後下部近圓形,棱和節上被短硬毛。單葉對生,卵形至長卵形,長2∼8公分,寬1.5∼5公分,3∼5深裂,裂片不規則的羽狀分裂或不分裂而具粗齒,兩面被硬毛,下面脈上的毛尤密。
       花春末至秋開放,白色穗狀花序形如馬鞭,故名,花朵極小但數量頗多。淡紫色,無柄,排成細長、頂生或腋生的穗狀花序;花萼膜質,筒狀,頂端5裂;花冠長約4 毫米,微呈二唇形,5裂;雄蕊4枚,著生於冠筒中部,花絲極短;子房無毛,花柱短,頂端淺2裂。果包藏於萼內,長約2毫米,成熟時裂開成4個小堅果,花期植株香氣濃郁,藥性最強,可多採收。喜肥,喜濕潤,怕澇,不耐乾旱,一般的土壤均可生長,但以土層深厚、肥沃的壤土及沙壤土長勢健壯,低窪易澇地不宜種植。
       檸檬馬鞭草一般採扦插方式繁殖。春、秋兩季最適合。稍保持濕度,但澆水不可過多,否則扦插枝會澇水落葉。育苗過程需稍遮蔭,避免光線直射。取頂芽10-15公分,扦插於培養土,約20-30天發根。 十七世紀時,巫術和法師盛行歐洲大陸,法師在用來施法或詛咒敵人時,馬鞭草為最常拿來作為施法的材料之一!另有巫女使用這種植物來製作催情劑的傳說,故自古就以催淫作用受到高度評價的香藥草。

       歐洲人們喜愛以盆栽的方式種植在庭院內,並且習慣在用餐時摘下一小段放入小洗手盆中,用來去除用餐後手上殘留的食物腥味,在餐廳堣]經常會將一小截新鮮檸檬馬鞭草插在冰水壺內,取代原本利用檸檬片加味的用法,飲用時隱隱約約可感受到檸檬香氣但卻不會感到酸澀,氣味甘醇清爽。

       馬鞭草茶,對於神經系統有鬆弛的作用,對抑鬱和緊張也有很好的紓解情緒效果、消除嘔心、促進消化的功效、氣味十分芳香,帶有清新的檸檬香味,再加上它還能有效解決下半身水腫的困擾,因此相當受人歡迎也被運用於減肥茶。孕婦最好避免飲用,因會使子宮收縮!
       檸檬馬鞭草的經濟用途幾乎都來至於葉片,萃取精油是香水、化妝品和香皂常用的原料之一。因為檸檬馬鞭草帶有淡淡的甜檸檬味,與香蜂草的香味很相近,是聞了會讓人心情開朗、舒暢的氣味,更是花果茶中重要的配方之一,新鮮馬鞭草葉可用於所有飲品、果凍、醬料、沙拉、 湯魚和肉類菜餚搭配、醃漬料理,或餅乾、蛋糕等小點心的製作上,也常見於烈酒的泡製中增添風味,或做成精油當薰香、按摩用。馬鞭草精油對於皮膚與髮質,具有軟化的作用,用於肌膚的按摩時可軟化角質,使皮膚變得柔嫩;加入洗髮精中,也可柔軟髮質,不過要注意的是,馬鞭草精油對於過敏性皮膚患者,會造成刺激、引發過敏症狀,所以過敏膚質的人應避免使用!
 

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